現(xiàn)在科技不少都應(yīng)用到了真空烘箱里，它被廣泛應(yīng)用到了廣泛使用于電子、電機(jī)、通訊、電鍍、塑料、五金化工、食品、印刷、制藥、PC板、粉體、含浸、噴涂、玻璃、陶瓷、木器建材等的精密烘烤、烘干、回火、預(yù)熱、定型、加工等。隨著生物領(lǐng)域發(fā)展的突飛猛進(jìn)，藥理學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等的研究領(lǐng)域都有了長(zhǎng)足進(jìn)步，烘箱也跟著前進(jìn)，因?yàn)樵谏锟茖W(xué)實(shí)踐中，烘箱也起到了重要的作用，像熱風(fēng)循環(huán)烘箱，由于生物生存的條件非常的苛刻，像溫度、濕度、亮度等，烘箱就很好的解決了溫度的實(shí)踐問(wèn)題，如在低溫恒溫試驗(yàn)、培養(yǎng)試驗(yàn)、環(huán)境試驗(yàn)、儲(chǔ)藏菌種、生物培養(yǎng)之用時(shí)，都是廣泛應(yīng)用的。 烘箱的選用要遵循哪些原則呢？
一、根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源與自然條件：
1.熱源和動(dòng)力：可提供的煤、電、油等情況，來(lái)使用不同加熱方式。
2.原料：來(lái)源地、批量與供應(yīng)季節(jié)、方式等。
3.自然條件；溫度、相對(duì)濕度等。
4.交通運(yùn)輸；道路與運(yùn)輸設(shè)備等。
二、根據(jù)物料性能及于燥特性：
1.物料的形態(tài)，包括大小、形狀、固態(tài)或液態(tài)等。
2.物料的物理特性．包括密度、粘附性和水含量及其結(jié)合狀態(tài)等。
3.干燥特性，包括熱敏性和受熱收縮、表層硬結(jié)等性質(zhì)。
三、根據(jù)干燥產(chǎn)品的要求：
1.對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求，按單位時(shí)間的成品產(chǎn)量或原料處理量或水蒸發(fā)量計(jì)算。
2.對(duì)產(chǎn)品形態(tài)的要求，包括幾何形狀、結(jié)晶光澤和結(jié)構(gòu)(如多孔組織)等。
3.對(duì)產(chǎn)品水分的要求。
4.對(duì)產(chǎn)品干燥均勻件的要求。
5.對(duì)產(chǎn)品的衛(wèi)生要求。
一般選型步驟如下：
1.按濕物料的形態(tài)、物理特性和對(duì)產(chǎn)品形態(tài)、水分等要求初選烘箱的類型。
2.按投資能力和處理量大小確定設(shè)備規(guī)模、操作方式(連續(xù)或間歇)、自動(dòng)化程度。
3.根據(jù)物料的干燥特性相對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求，確定干燥方式(常壓或真空，單段或多段)。
4.根據(jù)熱源條件和干燥方法確定加熱裝置。
5.按處理量估算出干燥箱的容積。
6.按原料、設(shè)備及操作費(fèi)用估算產(chǎn)品成本。
